Vi presentiamo NINÌ, dolce moderno con base croccante di crumble al cacao, morbido strato di caramello, composta al mango e un cremoso al caramello con una dacquoise al cocco, racchiuso da una mousse di cioccolato fondente.

Creata dalla nostra Linda Strocchi, Ninì è stata realizzata con l’aiuto del semilavorato Pâte à Bombe Bakery Innovation, ringraziamo Eurovo Service per il supporto durante le preparazioni!

Ringraziamo Dolce Salato per aver raccontato e pubblicato la nostra Ninì nel mese dedicato alle donne!